Les Francofolies de Spa 2016 au Grand Maur
FRANCOFOLIES DU MERCREDI 20 AU SAMEDI 23 JUILLET
Retour des vitrines au grand maur pour cet été 2016.
CONCERTS GRATUITS A 17H00 & 22H30
PLUS D’INFOS SUR FRANCOFOLIES.BE
BAR OUVERT A PARTIR DE17H00
RESTAURATION A PARTIR DE 18H00 JUSQUE 22H30
EN SUGGESTIONS
TAPAS A 6.5 € (Prix à la pièce)
- Mixte de légumes grillés, féta, olives
- Charcuterie (Jambon Serrano, Chorizo)
- Fromage Manchego
- Tortilla
- Calamars frits
TAPAS A 8.00 € (Prix à la pièce)
- Pilons de poulet à l’ail et au thym
- Moules de bouchot au jambon serrano
- Catalana ( pain à l’ail, pesto de tomates, jambon Serrano)
- Croquette de crevettes, coulis de poivrons
- Brandade de morue
Les tapas sont accompagnés de pain.
- Véritable Club Sandwich/ salade et crudités 16€
CARTE SALADES A 16€
- Caesar (poulet grillé/parmesan/tomate/croutons/sauce anchois)
- Poissons (saumon fumé/scampis/aneth/ pommes de terre/crème)
- Chèvre chaud (chèvre chaud/pain épices/fruits secs/pomme/miel)
CARTE PLATS
- Simple face de bœuf, roquette, huile d’olive, truffe, parmesan, grenailles confites 22€
- Entrecôte Irlandaise poêlée, beurre aux herbes, grenailles confites 22€
- Gambas grillées à la plancha, riz au safran, légumes Méditerranéen façon ratatouille 16€
CARTE DESSERTS
- Gâteau chaud chocolat/cerise, glace Amarena, coulis chocolat 7.5€
- Crème brulée à la vanille 7.5€
- Salade fraises, crème mascarpone, meringue à la vanille, menthe 7.5€
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Le Grand Maur
Route de Barisart, 209 - 4900 Spa
Phone: +32 (0) 87 77 36 16
E-mail: info@legrandmaur.com