8 novembre : Soirée Repas / Dégustation de Bulles et Champagnes
AVIS AUX AMATEURS DE BULLES
Goûtez les différences dans le monde des pétillants et partez à la découverte des nombreux types de bulles (champagne/ crémant/ prosecco/ blanc de blancs/ blanc de noirs/ rosé…).
Profitez de ce moment autour de 5 plats et de 5 bulles.
Au menu:
- Carpaccio de Saint Jacques/ huile citron jaune/gelée de mangue/pomme
- Gravlax de cabillaud/blinis d’épinard/raifort/oignons rouges pickles/ sirop Erable
- Ris de veau/ noisettes torréfiées/ potiron/sauge
- Coq des Prés basse température/ champignons/crémeux de pommes de terre/beurre d’ail
- Chocolat et cerise
Menu proposé accompagné de la dégustation au prix de 120€/personne
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez d’autres informations.
⚠️⚠️⚠️⚠️Places limitées.
