SOIRÉE INCONTOURNABLE POUR LES AMATEURS DE VINS D'ARDÈCHE ! 🍷
En présence de Laure Vigne du domaine Vigne à Labegorce, Laure vous fera découvrir sur deux soirées, le vendredi 16 et samedi 17 mai son domaine, ses vins et sa passion.
Découvrez ci-dessous notre menu proposé dans le cadre de notre week-end du 16 et 17 Mai consacré à l’Ardèche.
- Fleur de courgette farcie ricotta / Tomates séchées / Courgette / Pesto parfumé à l’ail des Ours
- Risotto crémeux aux petits pois / Daurade grillée sur la peau / Beurre sauge
- Agneau confit 7 heures au vin d’Ardèche / Artichaut / Caviar aubergine / Légumes de saison / Crique
- Fromage de chèvre / Pomme / Noix / Mesclun
- Gâteau moelleux aux châtaignes / Glace vanille / Caramel salé
Ce menu 5 services sera servi le vendredi 16 et samedi 17 mai en soirée accompagné d’une dégustation de 7 vins au prix de 130€.
Ne tardez pas à réserver....pépites et surprises à découvrir
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