Evénement au Grand Maur

Diner Œnologique & Atelier Dégustation d’Huiles d’Olive Extra Vierges en collaboration avec TAMARA SMIT (sommelière en huile d’olives)  ‘OLEODELICES’ Quand : Vendredi 19 novembre 2021 Réveillez vos papilles ! Simplifiez vos assiettes ! Libérez votre créativité culinaire ! Nous vous proposons entre sommelières 😊 un voyage sensoriel et convivial dans le monde de l’huile d’olive et du vin. […]

  Menu de la Saint Valentin proposé UNIQUEMENT et EXCLUSIVEMENT le jeudi 13, vendredi 14 & samedi 15 février 2020. Betterave en carpaccio / Truite fumée / Citron Cédrat Saumon à l’unilatéral / Patate douce / Flocons d'avoine caramélisés / Citron jaune / Sirop Erable Sorbet Poire Conférence & Badiane Veau en filet / Topinambour / Carottes colorées et navets glacés / Sauge Ananas / Mangue / Chocolat blanc / Passion MENU PROPOSE AU PRIX DE […]

Pour Pâques, le Grand Maur vous accueillera le dimanche 21 avril midi et soir avec un menu de saison unique composé des bons produits du printemps. Découvrez ci-dessous notre menu proposé le dimanche de Pâques Asperges blanches du Pays / Œufs mimosa / Mousseline agrumes / Cresson Barbue/ Asperges vertes du Pays / Brocoli & […]

  Ce menu est proposé le jeudi 14 février et le vendredi 15 février. Dégustations apéritives Saumon fumé / Lentilles Graines de Curieux BIO / Foie gras en terrine / Coriandre / Balsamique Lieu Noir / Noisettes torréfiées / Carotte / Orange / Mousseline citron et verveine Biche en filet local "La fagnarde" / Poivre […]

TOUTES LES CHOSES GENIALES de Duncan Macmillan avec François-Michel Van der Rest Avant-Première en formule dîner/spectacle le vendredi 3 Août. http://www.royalfestivalspa.be/event/toutes-les-choses-geniales/ Daurade / Ratatouille / Ecrasé de Bintje à l'huile citronnée / Roquette Filet de canette sur la peau / Cacahuètes / Zestes d'oranges / Polenta aux olives noires / Figues / Tomates Bio rôties […]

Pour Pâques, le Grand Maur vous accueillera le dimanche 1er avril midi et soir avec un menu de saison composé des bons produits du printemps. Découvrez ci-dessous notre menu proposé le dimanche de Pâques Veau façon Vitello Tonnato Lieu jaune / Langoustine / Epinard / Emulsion au Noilly Prat Côtes d'agneau à la plancha / […]

  Menu Saint-Valentin Pensez au Grand Maur pour votre soirée Saint-Valentin, découvrez ci-dessous notre menu servi le mercredi 14 février. Noix de Saint Jacques Dieppe / Pamplemousse / Cerfeuil tubéreux / Noix de pécan Joue de bœuf en cannelloni / Foie gras de canard / Ecume de châtaignes / Réduction de Carignan Epaule d'agneau confite / Thym / Légumes d'hiver glacés / Cornes de Gâte Clémentine / Grand Marnier / Pain perdu / Noisettes caramélisées Ce menu est […]

  Ce menu est proposé du mardi 14 février au samedi 18 février. Saint-Jacques / Cerfeuil tubéreux / Pamplemousse / Noisettes torréfiées Côtes d'agneau grillées / Ratte au citron confit / Jus d'agneau aux épices / Potimarron / Dattes / Cardamome Ananas tiède / Biscuit croquant / Sirop au gingembre et vanille / Meringue Ce […]

FRANCOFOLIES DU MERCREDI 20 AU SAMEDI 23 JUILLET Retour des vitrines au grand maur pour cet été 2016. CONCERTS GRATUITS A 17H00 & 22H30 PLUS D’INFOS SUR FRANCOFOLIES.BE BAR OUVERT A PARTIR DE17H00 RESTAURATION A PARTIR DE 18H00 JUSQUE 22H30   EN SUGGESTIONS TAPAS A 6.5 € (Prix à la pièce) Mixte de légumes grillés, […]

Pour Pâques, le Grand Maur vous accueillera le dimanche 27 mars midi et soir avec un menu de saison composé des bons produits du printemps. Réservation souhaitée.